如下:
提前解冻蛋挞皮并均匀摆放在烤盘中,开始220度预热烤箱。
搅拌盆中加入牛奶与淡奶油混合均匀。
在混合液中加入细砂糖和奶粉,充分搅拌均匀。
将鸡蛋打散,然后加入混合液再次搅拌均匀。
将混合液过筛两遍,去除气泡与结块,这样得到的蛋挞液更加细腻。
用带尖嘴的量杯倒出蛋挞液,高度约为蛋挞皮9分满。
将烤盘送入烤箱中下层,调整烤箱上下火200度,烘烤时间25分钟,要根据你的烤箱温差灵活调整。
当蛋挞皮膨胀明显,蛋挞表面上色并出现少量焦斑,即可移出烤箱。
将蛋挞放在晾网上冷却,微温的蛋挞更加酥脆柔嫩。
方太M1AI蒸箱烤箱是一款集蒸、烤、烤箱、微波炉等多种功能于一体的厨房电器,其优缺点如下:
优点:
1. 多功能:方太M1AI蒸箱烤箱集蒸、烤、烤箱、微波炉等多种功能于一体,可以满足不同的烹饪需求。
2. 操作简单:该产品***用触摸屏控制,操作简单方便,用户可以轻松掌握。
3. 烹饪效果好:方太M1AI蒸箱烤箱***用高精度温控技术和多重保护系统,可以保证食物的烹饪效果和口感。
优点
蒸烤箱的功能很多,比如:蒸箱就能烹饪各种各样的美食,再加上集成灶做其他的食物,这样就能有效节约烹饪时间。此外,蒸箱还有消毒功能,在给宝宝做辅食时,可以直接用蒸箱消毒烹饪,不用再买别的工具。
缺点
价格贵,维修起来很麻烦。
蒸箱一般是安装在橱柜中的,这样虽然不会影响炒菜,但是要经常弯腰拿取食物。
烤箱型号不一样操作起来还是有区别的,基本流程就是点开电源键,触摸屏需要轻触3-5秒,然后选择烹饪模式,点确认,选择烹饪温度点确认,再选择烹饪时长点击确认,之后烤箱会进行预热,等温度升到要求的温度会有提示,将食物放入等待烹饪完成即可。具体需要多久多少温度,选择什么模式,可以参考烹饪菜谱。
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