看操作方式:微波炉分机械与电子智能控制方式,机械控制的优点在于操作简便,但是功能单一;而电子智能控制能够精确控制加热时间,并根据加热食物的不同,设置了十个以上智能化自动菜单,即使用户没有任何厨艺和烹饪经验,也能轻松地烹调出色鲜味佳的美味佳肴。
机械微波炉操作简单,时间和火力直接调就行了,但是时间控制不是很准,时间长了食物容易烤焦,而且还费电,时间短了会烤不熟。
智能微波炉比较高档,而且时间可准确到1秒,上面有很多智能菜单,用户只要选择一下,按启动就可以了,不用再去调火力和时间。
首先,最好选择微波炉专用的蒸饭锅,一般买微波炉的时候都会配有,超市也有售。
其次,淘好米以后,米和水的比例为1:1.5,这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后,水的高度没过成人的手掌厚度,将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分。 将浸泡好的米放入微波炉,中高火15分钟。
米饭做好后,不要立即取出,在微波炉里停留10分钟左右。
因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。
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