苹果的颜色有很多种,主要由品种来决定。有红色(深红,紫红,桃红)、***、蓝色、青绿色以及各种混合色等等。
例如红富士苹果,大多都是桃红紫红色,像黄元帅苹果,大多都是偏***(淡***),像青苹果,毫无疑问就是青绿色
在苹果的果皮中,含有两种色素,一种叫做“叶绿素”,它会让苹果呈现出绿色;还有一种叫做“花青素”,它会让苹果呈现***或者红色。
当苹果还没有成熟的时候,果皮里叶绿素更多,所以这个时候的苹果是青色的。
随着苹果的成熟,果皮中花青素的含量会越来越多,所以苹果就会慢慢地变成***。
受到阳光照射的一面会聚集更多的花青素,所以我们看到的很多苹果品种的颜色是红中透黄的。
还有的苹果品种果皮中叶绿素含量特别高,而花青素的含量很少。
苹果红一般指苹果的一种颜色,具体意义并不明确。
但是在某些文化和传统中,红色被视为***、喜庆和繁荣的象征,因此苹果红也可能与这些含义有关联。
另外,红色也是苹果成熟的标志,所以苹果红也可能表示苹果已经成熟或可食用。
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