苏泊尔不锈钢炒锅

苏泊尔真不锈铁锅好不好？

苏泊尔无涂层真不锈铁锅挺好的。

首先铁材质在金属处理工艺上说是不可能做高温氧化处理的，能做高温氧化只有铝合金，所以，苏泊尔的真不锈铁锅确实是高纯度的铁做的，而且不带任何的涂层，这一点可以参考他们生产锅时所依据的国家执行标准，包装盒的外部有明确标明，既然不带涂层，所以使用起来肯定安全放心。 

新买的苏泊尔不锈钢炒锅，如何保养及使用？

使用前的保养：盛适量白醋用中小火加温煮沸，关灯后使用钢丝球擦拭锅内壁（请选用带柄钢丝球以防烫手），去除不锈钢细孔内的杂质。

擦拭完毕后用清水洗净并擦拭。

继续用中火加热2-3分钟，倒入食用油，加热2-3分钟，加热过程中稍加摇动，是油层均匀覆盖内壁。

如果继续烹饪可以直接使用，如果暂时不需要烹饪，待锅冷却后进行清洗擦干即可。