使用九阳紫砂煲前首先要清洗干净,然后将需要煲的食材先用清水浸泡一段时间,以减少煲的时间和煲出的营养丰富。
将浸泡好的食材放进煲里,加上适量的水或汤,放入低温火上煮,直至煮开后,放入调味料,根据个人口味加盐、糖、鸡精等即可。
煲好后,不要急着打开盖子,让热气自然散发,再慢慢享用。记得每次煲完后要及时清洗煲内和盖子内的渣渍,保持煲具的清洁卫生。
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