苏泊尔红点炒锅

苏泊尔火红点无油烟炒锅怎么保养？

对于无油烟炒锅的保养问题，我主要针对自家用的火红点2代无油烟炒锅发表爱锅贴士，个人感觉普遍适用吧！专业爱锅贴士:

1)烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，即可开始下菜；

2)本产品使用重活烹饪最佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养；

3)建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；

4)为更好地保护锅具，发挥火红点无油烟炒锅的最佳性能，严禁使用金属铲，使用配套的专用护锅铲。

苏泊尔煎炒锅锅星为什么是红是什么材料做得有害吗？

以苏泊尔火红点钛Pro无油烟炒锅为例，是合金：

在市场上的火红点钛Pro炒锅，相较于火红点二代炒锅，***用了独家最新的钛Pro熔射科技，在合金基材的基础上加入了钛合金，与此同时结合最好的钛金钢六星级不粘材料，通过熔射工艺使三者融为一体。

熔射表面由于波峰的支撑作用，涂层填充在波谷中，从而不易出现划伤、脱落等外来破坏，不粘涂层能够得到有效保护，从而不粘性能保持较好，把不粘锅的使用寿命再次延长至少一倍以上。

新款的火红点钛Pro炒锅，继续延用了苏泊尔炒锅的“火红点”专利。在加热过程中，当火红点两种深浅不同的红变成一种红色时，表示温度达到烹饪温度180℃左右，此时下菜，能有效避免油温过高而产生有害物质，从烹饪一开始就有效防止油烟产生，做到真正的“油温可见，油烟再专家表示，在强烈外力作用下，如用尖锐的物品刮划、研磨等，不粘锅的涂层有可能会脱落。一般不粘锅产品为了保证锅具快速、均匀地导热，往往会***用铝合金作为制作锅具的原料。

涂层脱落后，直接显露出来的铝合金部分会接触到食材，导致局部高温，出现焦煳、油烟、粘锅、溢锅等现象。

而铝在过度高温的情况下，会析出重金属元素。黄大鹏表示，避免锅体的铝材与食物直接接触，就能保证食物的健康程度。因此，无论从使用还是健康的角度考虑，涂层脱落之后应及时更换锅具。见”。

苏泊尔火红点炒锅使用方法？

苏泊尔火红点炒锅用法如下：

1、烹饪时先将炒锅内水分擦干。

2、打开火源的同时加入食用油。

3、等火红点变为全红时，下菜入锅即可。

温馨提示：不能使用金属铲或钢丝球，会损坏砂锅。

苏泊尔火红点炒锅是一款不粘锅，使用方法如下：

1. 首次使用前，先用清水冲洗锅体，并用海绵或百洁布擦拭干净。

2. 将锅体放在灶具上，用中火加热，待锅体完全受热后，加入适量的油，转动锅体使油均匀分布在锅底。

3. 将食材放入锅中，用铲子或勺子轻轻翻炒，避免过度用力或使用尖锐的物体，以免损坏锅体表面的不粘涂层。

4. 烹饪结束后，将锅体放在水龙头下冲洗，用海绵或百洁布擦拭干净即可。