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长帝与海氏烤箱哪个好?

我觉得自己比较有发言权,首先我是最早一批用长帝烤箱的,那时是2008年,长帝烤箱的知名度打开是君之代言的,那时年家庭烘焙才刚刚起步,就那会而言长帝烤箱还是不错的,质量好,我2008年的烤箱还在用,就是容量小了点,28升的,海氏烤箱是这几年刚进入这个行业的,也可以说是新手,但从现在的烤箱来看,长帝的质量有点差,皮薄,容易变形,这点上我自己比较喜欢ACA北美烤箱,质量比较好,价格差不多,您可以去电商平台搜索,都有的,望***纳!


其实品牌不太重要,按照需要选择尺寸即可

根据实际操作得来的经验,烤箱有以下这些功能家用完全就够了

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(图片来源网络,侵删)

1⃣️上下均有电热管2⃣️上下电热管可分开控制(如果不打算专研甜品可不考虑)3⃣️有热风循环4⃣️定时功能至少60分钟

目前💰500内的烤箱都有温度不太均匀的问题,最有效就是当设定时间过去一半或三分之二时,手动调换烤盘前后即可

你好,我是三三。

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(图片来源网络,侵删)

这几年一波一波的朋友入烘焙坑,不管选哪个品牌首先要考虑买烤箱干啥用?

毕竟了解需求才能做出更合理的选择,今天三三分享一下作为新手入门怎么挑选家用烤箱:

1、避免入坑后烤箱待在家里吃灰,建议新手选择性价比高的台式烤箱;

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2、烤箱容量,家用台式烤箱建议选25L以上的,不要听商家宣传的什么家用10L就够了的 鬼话,10L烤箱在用第一次后你可能分分钟想退货!也就是几只蛋挞的容量,如果想烤鱼、烤鸡或者烤土司空间真的不够;

注:一般家用可以在:25L、30L、32L、35L、38L几个容量中选择;

3、关于温控,建议一定要选择上下管可以单独调温度的烤箱;

4、关于内胆,建议选镀铝的内胆,当然也有搪瓷内胆。这两种内胆密封性比较好,这样显示温度和实际温度误差就比较小,另外镀铝的价格便宜些;

5、选择双层玻璃门的烤箱,双层玻璃密封性和保温性更好,如果双层玻璃那外层玻璃温度不会太高防止开门时被烫伤,还有万一玻璃炸裂也不容易把人炸伤;

6、时间调解,这个一定不要选按键式的,要选旋钮式的,想想如果烤制时间是60分钟一分一分的按你会特别想si。

一、海氏烤箱

hauswirt海氏品牌称号源于德语,“Haus”意为家,标明海氏把“家”作为品牌基地,承载社会职责和对日子诚挚的寻求。“wirt”意为价值,标明海氏以客户价值为立异基地,不断提高客户体会。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干商品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱能够用来加工一些面食。面包,pizza,也能够做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱能够烤鸡肉。做出的食物一般香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干商品的一种设备,有电的有瓦斯,又名烤炉、烘干箱。

二、长帝烤箱

1、准确控温技能

长帝电烤箱为便利消费者在运用时操控箱体内温度,在出产规范上选用高于国家出产规范,国家规范关于电烤箱箱体内温度误差允许±30℃,而长帝电烤箱出产规范将箱体内的温度严厉操控在±15℃,这即是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理地点。

2、扩容技能

家用电烤箱标准是按功率来划分的,一般情况下,功率越大,烤箱的有用容积也越大。一般每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来规划烘烤食物供热的需要。长帝电器经过潜心研究,经过上千次测验,成功研究出电烤箱“扩容”技能,长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要,这也即是市面上同样的烤箱功率,长帝烤箱箱体容积更大的原理地点。

3、低温技能

为满足消费者对电烤箱的低温操控的需要,长帝电烤箱全球创始“零温度发动角”操控技能,经过低温操控,将温度操控在40~60℃,能够进行面团发酵、克己酸奶、烘烤腊肉、食物冻结等多项功能,让电烤箱不但能制造各种中西美食,还能变成您厨房的好帮手。

长帝、海氏都是网上比较热门的烤箱及厨师机品牌,但论烤箱温控精准性、操作人性化及产品品质只能算作一般。

下面为你推荐两款非常专业、实用且性价比高的家用台式烤箱:

一、Loyola/忠臣 HBB-X6

多功能台式30L电烤箱,双12价309元。上、下各3根不锈钢发蓝管,上下双感温、独立双温控,四层架、带旋转烧烤,双层门,12道可调温调时菜单……

台湾品牌,为专业烤箱企业出品。适合一般3~4人之家日常使用,用于发面及烤制面包蛋糕馒头片类,烤鱼肉禽类,烤红薯玉米花生类。

二、CASDON/凯度 X7

多功能台式 28L蒸烤箱,双12价1349元,可纯蒸、可纯烤、可蒸烤(嫩烤),上下各两根不锈钢发热管,上下双感温、独立双温控,三层架,双层门,50道可调温调时菜单……

凯度为国内蒸烤箱中高档专业品牌,适合3~4口之家使用,一机多能,满足家庭纯蒸、纯烤、蒸烤(嫩烤)多种烹饪需要。既可代替传统的蒸箱和烤箱,其嫩烤功能又独具特色,也是传统烤箱的升级换代产品。

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